食品FDA认证办理的标签要求详解：合规指南与专业服务

食品出口美国市场，FDA认证是必不可少的合规门槛，而标签作为产品信息的直接载体，其合规性直接影响认证结果。本文将为您详细解读食品FDA认证办理的标签要求，助力企业规避常见风险。

一、FDA标签的强制性内容

根据21 CFR Part 101规定，食品标签必须包含以下核心要素：

• 产品名称：需准确反映食品特性，避免误导性描述
• 净含量声明：使用美国惯用单位（如磅、盎司）与公制单位并列标注
• 成分表：按重量降序排列，食品添加剂需标注INS编号
• 营养标签：需符合最新版Nutrition Facts格式要求
• 过敏原信息：明确标注八大类过敏原（牛奶、鸡蛋、鱼类等）

二、特殊标签要求注意事项

针对不同食品类别，FDA还有额外规定：

• 有机食品：需通过USDA有机认证方可标注"Organic"
• 功能声称：健康声明必须符合FDA批准的表述方式
• 辐照食品：必须显示辐照标志及"Treated with radiation"声明

三、常见标签不合格案例

根据FDA近年预警通报，主要问题集中在：

• 营养成分数值与检测报告偏差超过20%
• 未标注含麸质成分的谷物来源
• 使用未批准的色素添加剂名称
• 字体大小不符合最小高度要求（一般不小于1/16英寸）

四、专业标签审核服务

贝斯通检测认证中心提供FDA标签预审核服务，包括：

• 双语标签的合规性对照检查
• 营养成分计算与格式优化
• 过敏原声明专项审核
• 功能声称法律风险评估

我们的专家团队熟悉FDA最新法规动态，可帮助企业一次性通过标签审查。如需了解具体服务方案，欢迎联系贝斯通专业顾问获取定制化解决方案。